【英単語】hollandaiseを徹底解説！意味、使い方、例文、読み方

「hollandaise」の意味(noun)

品詞(英単語での分類):名詞

【卵黄（＝黄色い部分）とバターで作るソースで、通常レモン汁を加えたもの】意味として使われています。

和訳：【オランデーズ】

ポリーナ・シュリギナ/iStock/Getty Images Plus/GettyImages

参考：「hollandaise」の例文一覧

例文

As a matter of fact, anybody who thinks that without eggs he can make either mayonnaise or a hollandaise sauce has another think coming.

実際のところ、卵がなくてもマヨネーズや オランデーズ ソースを作れると思っている人は、別の考えを持っています.

例文

There are several methods for preparing a hollandaise sauce.

オランデーズ ソースの作り方はいくつかあります。

例文

It was here he discovered his passion for cooking and perfection in a hollandaise sauce.

ここで彼は料理への情熱と オランデーズ ソースでの完璧さを発見しました。

例文

They are typically steamed or boiled before being eaten hot, with hollandaise sauce, butter and lemon or vinegar, or chilled, in salad or with mayonnaise.

それらは通常、 オランデーズ ソース、バター、レモンまたは酢で熱く食べる前に蒸したり煮たりするか、サラダやマヨネーズで冷やします.

例文

It causes emulsified sauces, such as hollandaise , to break.

オランデーズ ソースなどの乳化ソースが壊れる原因となります。

例文

Hollandaise and barnaise sauces are emulsions of egg yolk and melted butter; they are in essence mayonnaises made with butter instead of oil.

オランデーズ ソースとバルネーズ ソースは、卵黄と溶かしバターのエマルジョンです。それらは本質的に、油の代わりにバターで作られたマヨネーズです.

例文

As he is making hollandaise sauce to go with it, he puts tulips in it.

それに合わせて オランデーズ ソースを作っているので、そこにチューリップを入れます。

例文

Success with freezing hollandaise has been reported, but it is not widely practiced.

オランデーズ を冷凍することの成功は報告されていますが、広く実践されているわけではありません.

例文

Alternatively, the flavorings may be added to a standard hollandaise .

あるいは、香味料を標準的な オランデーズソース に加えることもできます。

例文

Although similar to hollandaise in concept, it is not considered either a classic leading or compound sauce.

コンセプトは オランデーズ ソースに似ていますが、古典的な主要ソースやコンパウンドソースとは見なされていません.

「hollandaise」のネイティブ発音（読み方）を聞きましょう！

【絶対聞こう】アメリカ人が「hollandaise」の意味について解説】！

「hollandaise」は複数の異なる意味を持った英単語です。それぞれの意味と使い方などを例文から解説しましょう！

hollandaiseの実際の意味・ニュアンス(オランデーズ？オランデーソース？を理解して、正しく使いましょう！