「cheesemaking」の意味(noun)
品詞(英単語での分類):名詞
(チーズ作り、チーズ作り) 【チーズを作る活動または商売】意味として使われています。
和訳：【チーズ作り】
「cheesemaking」のネイティブ発音（読み方）を聞きましょう！
読み方は【ˈtʃiːzˌmeɪ.kɪŋ】です。下記動画を聞きながらˈtʃiːzˌmeɪ.kɪŋを大声で発音しましょう
【絶対聞こう】アメリカ人が「cheesemaking」の意味について解説】！
cheesemakingの実際の意味・ニュアンス(チーズ作り？チーズ製造？チーズづくり？を理解して、正しく使いましょう！
As early as 8000 BCE, the earliest Neolithic farmers living in the Fertile Crescent began a legacy of cheesemaking almost as old as civilization itself.
紀元前8000年には すでに 肥沃な三日月地帯に住む 初期の新石器時代の農民が チーズ作りを始めており その歴史は文明と同じくらいに 古いものです
And when the Western Roman Empire collapsed, cheesemaking continued to evolve in the manors that dotted the medieval European countryside.
西ローマ帝国が崩壊すると チーズ作りが発展を続けたのは 中世ヨーロッパの田舎に 点在する荘園においてでした
According to the geographical and climate constraints, each French region has developed its own cheesemaking techniques throughout the ages.
地理及び気候制約に応じて、フランスの各地方では歴史を通じて地方特有のチーズ製造技術が発達した。
The basic principles of cheesemaking have been practically the same since – milk curdling, drainage, salting and drying.Creativity and expertise are used to produce subtle variants which change the texture, flavor and aroma of a cheese.
それ以降ほぼ変わらぬチーズ製造の基本原理は、牛乳の凝固、ホエー除去、加塩、乾燥で、創造性とノウハウを駆使して微妙なバリエーションを生み、テクスチャ、味、香りを変えたのである。
He has lived on this land, running a family business – starting from dairy farming, then cheesemaking, and a lodging facility.
酪農、チーズづくり、宿泊施設と、少しずつ形を変え、できることを増やしながら、家族ともにこの地で生きてきた。
Even now, challenging himself in cheesemaking is a testimony that the artisan’s soul he cultivated in Italy is still quietly burning.
いまでも、イタリア時代の師匠を見習ってチーズづくりに挑戦しているのは、イタリアで培われた職人魂が静かに燃え続けていることの何よりの証。
If you visit Eldhuset Undredalsosten Visitor Centre, you can enjoy a display of traditional cheesemaking and an excellent opportunity to sample the cheese.
Eldhuset Eldhuset Undredalsosten ビジターセンターにお越しいただけると、伝統的なチーズ作りの見学とチーズサンプルの賞味の機会をお楽しみいただけます。
Since Columella’s description in 60AD, the basic principles of cheesemaking have essentially remained the same: milk clotting, salting and drying.
コルメッレが西暦60年にチーズの製造工程を記して以来、チーズ製造の基本原理は、乳の凝固、ホエー除去、加塩、乾燥とほとんど変わっていない。
The first to write about the different stages required in the cheesemaking process was the Roman agronomist Columella in 60AD.
チーズの製造に必要な様々な工程を初めて書式で表したのは、ローマの農学者コルメッレで、西暦60年のことであった。
Balancing these states is a difficult process.The first to come up with a written formula of the different stages required in cheesemaking was Roman agronomist Columella in 60 AD.
チーズの製造に必要な様々な工程を初めて書式で表したのは、ローマの農学者 コルメッレで、西暦60年のことであった。
In the hundreds of Benedictine monasteries scattered across Europe, medieval monks experimented endlessly with different types of milk, cheesemaking practices, and aging processes that led to many of today’s popular cheeses.
ヨーロッパ各地に何百も点在した ベネディクト会の修道院で 中世の僧侶たちが絶えず 様々な乳を使ったり 様々な生産方法や熟成方法を 試したりしたおかげで 現在人気のチーズの数々が 生まれたのです
The quality of the white and brown goat cheese is the result of time-honoured traditions of dairy and cheesemaking, cheesemaking being closely tied to the village’s identity.
白と茶色のチーズの品質は、酪農とチーズ製造の伝統的な伝統の結果であり、村のアイデンティティと密接に結びついています。
The history of French cheesemaking is age-old!
フランスのチーズの伝統は昨日に始まったものではない！
Eventually this sophisticated cheesemaking tool spread around the globe, giving way to a wide variety of new, harder cheeses.
ついに この洗練された チーズ作りの道具は世界中に広がり 様々な種類の新しい固いチーズの 誕生につながりました
Parmesan, Roquefort, Munster and several Swiss types were all refined and perfected by these cheesemaking clergymen.
パルメザンやロックフォール マンステールや数種のスイスチーズは チーズ作りに励んだ聖職者らの手で 洗練され完成されたものです
In the Alps, Swiss cheesemaking was particularly successful – producing a myriad of cow’s milk cheeses.
アルプス山脈では スイスのチーズ作りが特に栄え 牛乳でできた多様なチーズが 生まれました
Factory-made cheese overtook traditional cheesemaking in the World War II era, and factories have been the source of most cheese in America and Europe ever since.
第二次世界大戦の頃には工場製のチーズが伝統的な製法でつくられたチーズを駆逐し、アメリカやヨーロッパでは初めて工場がほとんどのチーズの生産拠点となっていた。
Normandie Archives – Fromages de France In this region with beautiful green pastures, traditionally planted with apple trees, and where cows produce a milk renowned for its richness, inhabitants have had exceptional dairy and cheesemaking expertise since the 10th century.
Normandie Archives - Fromages de France 伝統的にリンゴの木が植えられてきた、緑の濃い牧草地が存在するこの地方の生産する牛乳は栄養価が高く、人々は10世紀から高度なチーズの製造方法を発達させてきた。
This was the start of a French tradition based on the idea that cheesemaking was something almost exclusively done by women, with recipes and know-how passed down from mothers to daughters and improved upon little by little.
ここから、チーズ作りはほぼ女性のものという概念がフランスで生まれ、様々なレシピや製法が母から娘へ、少しずつ変化を遂げながら伝わっていくこととなる。
Salt was an important ingredient in Welsh butter, but also in early Welsh cheeses, which would sit in brine during the cheesemaking process.
塩はウェールズのバターで重要な調味料であったが、初期のウェールズのチーズでも、チーズ生産工程でも水に浸すなどに用いた。